| Kategorie - Przepisy |
(0)
(19)
(0)
(10)
(0)
(12)
(0)
(1)
(10)
(22)
(15)
(0)
(12)
(0)
(9)
(30)
(10)
(0)
(16)
(0)
(10)
(0)
(0)
|
| Losowy przepis |
Pory gotowane (Warzywa)
Dodany przez: sejgo
Ocena: 0.00
Komentarzy: 0
Wyświetlenia: 422 |
|
|
Wystąpił błąd podczas aktualizacji licznika odświeżeń. Proszę skontaktować się z administratorem.
Kaczka w sosie sojowym po chińsku 
 |  |
Ile porcji: 7
Dodany przez: sejgo
Data dodania: 2007.06.24 / 12:47:17
Wyświetlenia: 1186
Przepis z kategorii: Kuchnia chińska | kaczka o wadze 2 kg
8-12 ziarenek chińskiego pieprzu lub rozgniecionego pieprzu czarnego
12 ziarenek kopru włoskiego
1 łyżeczka cynamonu
2 cebule dymki
2 plasterki świeżego imbiru lub łyżeczka imbiru w proszku
2 łyżki cukru
1 szklanka sosu sojowego
3 łyżki czystej wódki
1 łyżka oleju sezamowego lub arachidowego |
 |
Usunąć tłuszcz przy otworze jamy brzusznej. Kaczkę dokładnie wypłukać wodą, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 3 min, zebrać szumowiny, gotować dalsze 10 min. Wyjąć kaczkę, starannie wypłukać pod bieżącą wodą. Wywar zagotować, włożyć kaczkę, dodać pozostałe składniki oprócz oleju, gotować na małym ogniu 1 godz. i 45 min. Kaczkę wyjąć, ostudzić, posmarować olejem. Podawać na zimno w całości.
|
Średnia ocena przepisu: 0.00 | Poleć przepis znajomym | Wyświetlono przepis: 1186 razy MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY JEŚLI CHCESZ GLOSOWAĆ Komentarze (0 wpisów): Brak komentarzy. |
|
| Kuchnia Świata |
(1)
(5)
(0)
(0)
(10)
(0)
(1)
(0)
(1)
(12)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(33)
(7)
(8)
(0)
(0)
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)
(3)
(1)
(0)
(11)
|
|